14 módulos · Un solo precio

Todo lo que necesita
tu restaurante.

Cada módulo conectado con los demás. Sin parchear herramientas distintas, sin pagar por separado. Un sistema que entiende cómo funciona un restaurante de verdad.

Solicitar demo gratuita Ver instalación

Módulos del sistema

14 módulos integrados, todos incluidos en los 70€/mes.

🍽️

Sala y mesas

Vista en tiempo real de todas las mesas del local. Estados claros, zonas configurables y acciones rápidas para el equipo de sala.

Mesas por zonas (terraza, barra, salón…) Estados: libre, ocupada, reservada, cerrada Fusión de mesas para grupos Número de comensales por mesa Historial completo de aperturas y cierres Actualización en tiempo real sin recargar

🔥

Pantalla de cocina (KDS)

Tickets con peso visual, prioridades claras y comunicación directa entre sala y cocina. El equipo de cocina ve lo que tiene que ver, sin ruido.

Estados: enviado → preparando → listo → cancelado Multi-estación: zonas de cocina configurables Notas de voz entre sala y cocina Notificaciones de ticket listo en tiempo real Auto-archivado de tickets antiguos Asignación de preparador por ítem

💳

Caja y cobros

Gestión de sesiones de caja, cobros en efectivo o tarjeta, propinas y retiros. Todo cuadrado y exportable para contabilidad.

Apertura y cierre de turno con efectivo inicial Cobro en efectivo y tarjeta por separado Registro de propinas por camarero Retiros de caja con trazabilidad Histórico de sesiones por fecha Reconciliación automática de totales

📅

Reservas online

Widget de reservas integrable en tu web. Los clientes solicitan y el equipo valida antes de confirmar. Sin depender de plataformas externas.

Widget HTML integrable en cualquier web Validación en dos pasos (solicitud → confirmación) Email automático de confirmación al cliente Calendario visual por día de la semana Disponibilidad calculada en tiempo real Protección anti-spam integrada

🏷️

Trazabilidad alimentaria Obligatoria por ley

Control completo de etiquetas, lotes y caducidades. Cumple la normativa sanitaria sin papeles ni hojas de cálculo.

Etiquetas con número de lote del ingrediente Control de fecha de caducidad por preparación Modos de almacenamiento: refrigerado, congelado, temperatura ambiente Alertas automáticas de productos caducados al abrir la app Historial auditable: quién creó cada etiqueta y cuándo Impresión directa en impresora térmica o PDF

👥

Gestión de personal y fichaje

Cada empleado ficha en el sistema. Tú ves las horas trabajadas de hoy, esta semana y este mes. Todo exportable para nóminas.

Fichaje de entrada y salida por empleado Cálculo automático de horas: día, semana, mes Dashboard del empleado con su propio historial Vista de administrador con todo el equipo Exportación CSV para gestión de nóminas Roles con acceso restringido por módulo

🎁

Clientes y fidelización

CRM propio con programa de puntos, tarjeta digital QR y vales regalo. Sin plataformas de terceros ni comisiones.

Base de datos de clientes con historial de visitas Programa de puntos configurable (€ = puntos = descuento) Tarjeta digital con QR único por cliente Envío automático de tarjeta por email Vales regalo con código QR y control de saldo Identificación del cliente en caja en 2 segundos

📖

Carta y gestión de stock

Catálogo de productos con ingredientes, categorías e imágenes. El stock de ingredientes se descuenta automáticamente en cada venta.

Catálogo de productos con foto y descripción Categorías y menús configurables Ingredientes con stock en gramos/kg Descuento automático de stock en cada venta Alertas de stock bajo por ingrediente Lista de compra generada automáticamente

📊

Reportes y estadísticas

Ventas, propinas y horas del personal exportables con un clic. Resumen del día en el móvil sin tener que ir al ordenador.

Exportación de ventas en CSV (ticket, mesa, camarero, importes) Reporte de horas trabajadas por empleado Reporte de propinas por camarero y fecha Resumen diario: ventas, ticket medio, propinas Filtrado por rango de fechas Acceso protegido con autenticación de dos factores

🖨️

Impresión profesional

Gestión completa de impresoras térmicas. Tickets de cliente, comandas de cocina y etiquetas de trazabilidad desde el mismo sistema.

Soporte para impresoras ESC/POS (térmicas) y PDF Impresora independiente por tipo: tickets, cocina, etiquetas Plantillas personalizables con logo y datos del local Etiquetas de trazabilidad con código de barras Factura simplificada en PDF Test de impresora desde el panel

☁️

Backup cifrado en la nube Incluido

Copia de seguridad cifrada en platillo.cloud. Aunque falle el hardware, recuperas todo tu histórico en minutos con tu propia clave.

Cifrado extremo a extremo antes de salir del dispositivo Recovery kit con passphrase propia Restauración completa en nueva Raspberry Pi Dashboard de estado del último backup Nadie salvo tú puede descifrar tus datos Backup local en ZIP también disponible

✅

Tareas del equipo

Sistema de tareas para coordinar el equipo. Asignación, seguimiento y confirmación de lectura por empleado.

Creación y asignación de tareas por usuario Estados: pendiente / completada Notificación de lectura por empleado Historial de las últimas 30 tareas

🎧

Soporte técnico integrado

Abre un ticket de soporte directamente desde el programa, con adjuntos. El equipo de Platillo lo ve y responde sin necesidad de llamar.

Tickets de soporte con descripción e imágenes adjuntas Seguimiento del estado: abierto / resuelto Comunicación directa con el equipo de Platillo Historial de incidencias del local

Seguridad

Diseñado para proteger tu negocio y cumplir la normativa.

🔐

Autenticación MFA

Acceso a reportes y panel de admin con autenticación de dos factores (Google Authenticator). Nadie accede sin autorización.

👁️

Auditoría completa

Log de seguridad de todas las acciones: logins, cambios de contraseña, accesos a reportes y modificaciones de datos.

📜

Roles y permisos

6 roles predefinidos (admin, encargado, camarero, cajero, cocina, colaborador) con acceso restringido por módulo.

🛡️

Protección anti-fuerza bruta

Bloqueo temporal por IP tras intentos fallidos de login. Protección contra ataques automatizados.

¿Quieres verlo todo
funcionando en tu local?

Demo gratuita en menos de 24 horas. Si encaja, prueba física de 2 semanas sin coste.

Pedir demo gratuita Ver casos de éxito

Todo lo que necesitatu restaurante.